c'est vrai que le plateau Tuff neck c'est pas très heureux
J'ai eu le même cas

sur le même spider HUTCH en provenance de l'ami
sebmsnfree
le Ø des 5 trous est de 130 mm qui est un standard shimano ,
j'ai eu la chance de trouver pour 1 € un plateau shimano de route en alu en 42 chez troc-sport à Lyon
qui a bien fait l'affaire
Sinon tu peux commander chez un vélociste ce type de plateau de 30 à 50 €